Saisonkarte

Vorspeisen:
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Feine Bärlauchcremesuppe 6,50 Euro

Spargelcremesuppe   6,50 Euro

Roher Spargelsalat mit frischen Kräutern
und feinem Dressing, dazu Salatnest 9,50 Euro

Gebratener Spargel mit Ruccola
und Tomaten, dazu Baguette 9,50 Euro
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Hauptspeisen:
Geschmorte Lammhaxe,
mit Kräutern verfeinert in eigener Soße, dazu Grillgemüse
und Kartoffelnocken 21,50 Euro
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Erntefrischer deutscher Stangenspargel
mit Holländischer Soße, Schwenkkartoffeln

und Schnitzel Wiener Art vom Schwein 25,50 Euro
oder mit Rauchschinken 24,50 Euro
oder gedünstetem Lachs 28,90 Euro
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XL Beef Burger,
saftiges Rindfleisch (200g) mit gebratenen Speckscheiben,
Röstzwiebeln, Tomate und Gurke im Burgerbrötchen,
dazu Pommes frites    13,90 Euro
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Saftige geschmorte Hirschkeule mit Rahmpfifferlingen,
grünen Bohnen und Spätzle 23,90 Euro
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Vegetarisch: Mit bunten Gemüsen und Hirtenkäse gefüllter
Tortillawarp, dazu Gemüse und Salatteller                          16,40 Euro
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Dessert:
Hausgemachtes Orangen - Limonenparfait
mit frischen Früchten   8,50 Euro
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Frische Erdbeeren mit Vanilleeis
und Schlagsahne 7,50 Euro